Home / kesehatan / Nutrisi Yang Terkandung Pada Sayur Brokoli

Nutrisi Yang Terkandung Pada Sayur Brokoli

Nutrisi Yang Terkandung Pada Sayur Brokoli – Brokoli merupakan model sayuran hijau yang kaya vitamin, mineral, serat, serta anti-oksidan. Sayuran yang dibuat dari tanaman Brassica oleracea ini masih berkaitan dengan kembang kol serta kangkung. Merilis Healthline, brokoli punya muatan gizi yang berfaedah untuk kesehatan.daftar judi casino

Berikut nutrisi brokoli mentah dalam ukuran 1 cangkir (91 gram): Karbohidrat: 6 gr Protein: 2,6 gr Lemak: 0,3 gr Serat: 2,4 gr Vitamin C: cukupi 135 prosen kepentingan harian Vitamin A: cukupi 11 prosen kepentingan harian Vitamin K: cukupi 116 prosen kepentingan harian Vitamin B9 (folat): cukupi 14 prosen kepentingan harian Kalium: cukupi 8 prosen kepentingan harian Fosfor: cukupi 6 prosen kepentingan harian Selenium: cukupi 3 prosen kepentingan harian

Brokoli mentah maupun masak punya nutrisi yang beda. Trik memasak brokoli seperti rebus, mengukus, menumis bisa mengganti konstruksi nutrisi sayuran. Proses pemasakan yang kelamaan bisa kurangi vitamin C serta protein larut. Meski berlainan muatan vitaminnya, brokoli mentah ataupun masak saling berikan konsumsi nutrisi penting, terpenting vitamin C. Waktu diolah, brokoli masih menyiapkan 84 prosen kepentingan vitamin C harian badan. Jumlah ini 1,5 kali lipat bertambah besar dibanding dengan buah jeruk.

1. Menghindari kanker Merilis Medical News Today, sayuran persilangan seperti brokoli mempunyai kandungan pelbagai anti-oksidan. Anti-oksidan merupakan molekul yang bisa membatasi juga sekaligus melakukan perbaikan kerusakan sel efek radikal bebas.

Ketersediaan anti-oksidan bisa kurangi pembengkakan di pada badan serta buat perlindungan kesehatan. Zat ini pun memiliki potensi mendukung menghindari kanker. Satu diantara anti-oksidan yang ada dalam brokoli merupakan sulforaphane. Senyawa mempunyai kandungan belerang ini dapat berikan resiko sedikit pahit waktu dikonsumsi. Studi pada 2009 pun mengatakan, brokoli mempunyai kandungan indol-3-karbinol. Analisa tunjukkan, senyawa ini punya pembawaan antitumor yang kuat. Tidak hanya brokoli, kembang kol, kubis Brussel, kangkung, lobak, kol, arugula, serta selada air pun punya pembawaan anti-oksidan mirip.

2. Menambah kesehatan tulang Kalsium serta kolagen bekerja sama-sama buat membuahkan tulang yang kuat. Dari lebih 99 prosen kalsium badan tampak di tulang serta gigi. Badan butuh vitamin C buat membuahkan kolagen. Dua-duanya disajikan oleh brokoli. Vitamin K yang bertindak buat menghindari serta menanggulangi osteoporosis pun disajikan oleh brokoli. Orang yang kurangnya vitamin K bisa merasakan hambatan dalam penciptaan tulang, seperti persoalan tulang keropos dsb.

3. Menambah ketahanan badan Vitamin C merupakan anti-oksidan yang bisa mendukung metode ketahanan badan. Anti-oksidan ini dapat juga menghindari kanker, penyakit kardiovaskular, katarak, serta anemia.

Vitamin C dapat juga mendukung kurangi tanda-tanda pilek serta meringkas waktu sakit pilek.

4. Bikin sehat kulit Vitamin C mendukung badan menghasilkan kolagen, sebagai metode partisan khusus buat sel, organ badan, terhitung kulit. Jadi anti-oksidan, vitamin C dapat juga mendukung menghindari kerusakan kulit, terhitung kerutan efek penuaan. Analisa tunjukkan, vitamin C bisa bertindak dalam menghindari maupun sebagai obat keadaan kulit seperti herpes zoster serta kanker kulit.daftar judi poker

5. Memperlancarkan pencernaan Muatan serat dalam brokoli bisa mengawasi BAB terus teratur, menghindari sembelit, membela pencernaan yang sehat, serta turunkan dampak kanker usus besar. Pada 2015, studi mendapati kalau orang yang rajin mengkonsumsi serat makin kecil peluangnya terserang kanker kolorektal ketimbang mereka yang mengkonsumsi sedikit serat. 1 cangkir brokoli dapat memberikan tujuh prosen kepentingan serat perhari.

About penulis77